Cara membuat nutrisi bagi Lansia

Belum ada ketentuan tentang penggolongan siapa saja yang termasuk usia lanjut di Indonesia, mungkin di karenakan orang indonesia sering menyebutnya secara berbeda-beda, misalnya manusia Usia Lanjut (manula), manusia lanjut usia (lansia), warga usia lanjut (wulan), golongan lanjut umur (glamur), usia lanjut (usila). Usia akan terus bertambah dan bahkan untuk menjadi tua pun memang tak bisa dicegah. Dalam proses penuaan selalu disertai dengan menurunnya kekuatan dan kekebalan tubuh dalam berbagai hal. Salah satunya adalah menurunnya sistem metabolisme dan imun tubuh, seperti pergerakan yang berkurang lancar, kurangnya intelektualitas, mulai suka menyendiri, menurunnya vitalitas, insomnia (susah tidur), kemunduran panca indra, dan kemunduran proses penyembuhan karena berbagai hal terutama penyakit. Dan ahal yang sangat penting tentunya adalah asupan gizi yang seimbang namun asupan makanan untuk orang lanjut usia (lansia) tentunya sangat berbeda dengan orang yang lebih muda. Selain kemampuan organ pencernaan yang mulai berubah, kebutuhan nutrisi pun berubah.

Dikarenakan sejumlah potensi penyakit yang mungkin sangat mudah datang pada saat masa tua. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menu makanan bagi lansia. Sehingga bagi anda yang sudah mempunyai anggota keluarga yang sudah lansia maka ini adalah hal penting yang harus anda lakukan dalam memberikan asupan gizi bagi lansia.

Didalam proses kehidupan ini meliputi proses pertumbuhan dan perkembangan. Selama proses tumbuh kembang ini terjadi banyak perubahan pada tubuh manusia. Pada salah satu tahapan proses ini anda akan mengalami sebuah proses yang sering banyak disebut sebagai masa tua atau lanjut usia.

Tips Memberi Asupan Bagi Lansia Yang Ada Di Rumah Anda!

1. Buatlah makanan yang lunak dan mudah dikunyah sehingga kesehatan gigi terjaga. Dan Mudah di cerna uleh sistem pencernaan.

2. Buatlah masakan dengan bumbu yang tidak tajam, seperti pedas atau asam, karena dapat mengganggu kesehatan lambung dan alat pencernaan. Sehingga dapat menghindari dari penyakit maag atau penyakit lambung.

3. Kurangi penggunaan santan, daging yang berlemak, dan minyak agar kolesterol jahat pengakibat darah tidak tinggi. Perbanyak makanan yang berkalsium tinggi, seperti susu dan ikan. Pada orang lanjut usia, khususnya ibu-ibu yang menopause, sangat perlu mengkonsumsi kalsium untuk mengurangi risiko pengkeroposan tulang. Sehingga tubuh tetap tegak dan kuat.

4. Kurangi memakai garam berlebihan, tidak lebih dari 4 gram per hari, untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi. Karena pada usia lanjut tekanan darah tidak menentu.

5. Perbanyaklah makanan berserat, seperti sayuran mentah, agar pencernaan lancar dan tidak sembelit. Karena kalau sudah sembelit pengobatan adalah jalan teriakhir, namun alangkah baiknya mencegah dari pada mengobati.

6. Kurangi konsumsi gula dan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi agar gula darah normal, khususnya bagi Usia Lanjut yang menderita kencing manis agar tidak terjadi komplikasi penyakit yang lain.

7. Perbanyaklah makan makanan yang dimasak dengan dipanggang atau direbus karena makanan tersebut mudah dicerna oleh pencernaan usia lanjut.

 Berikut ini adalah contoh jenis menu yang dapat diberikan untuk lansia :

1. Pada pagi hari
Menu makananya : Bubur beras merah, Ketela, Gembili, Kelapa parut bisa di taburkan di bubur merah, atau Daging kelapa muda.
2. Pada siang hari
Menu makananya : Tahu, Sayur segar, Lalapan yang di cincang halus dan Susu segar.
3. Pada malam hari
Menu makananya  : Tanpa nasi, Sup sayur, Pepes ikan, Ayam kampung (diblender), dst.

Baik itu tadi sekilas tentang tips-tips membuat makan untuk lansia dan contoh menu yang bisa anda gunakan dalam membuat asupan gizi bagi lansia yang ada di rumah, di panti atau rumah sakit. Sekian Salam Sehat!!